Loading...
Vinskap2019-10-09T19:46:06+00:00

Project Description

Vinskap

Vinen din må lagres, beskyttes, presenteres og klargjøres for å kunne nytes. Disse er de konkurransedyktige funksjonene som vinskapet ditt har, akkurat som en vinkjeller, oppnår år etter år med urokkelig glans. For seriøse vinelskere, er vin en lidenskap som nærmer seg besettelse, og kan bare tilnærmes av deres ønske om det ultimate innen lagring.

Under finner du en oversikt over de vinskap som vi leverer. Ved å klikk deg inn på bildene kan du se vårt utvalg og priser på vinskap.

Gaggenau

Klikk på bildet for å se våre vinskap fra Gaggenau

Miele

Klkk på bilde for å se våre vinskap fra Miele

Temptech

Klikk på bildet for å se våre vinskap fra Temptech

5 gylne regler – hvordan oppbevare vin riktig

Riktig temperert og oppbevart vin vil gi bedre smak og en enda bedre vinopplevelse. Samtidig vil riktig oppbevaring av vinen gi den bedre holdbarhet.

Vin er et levende produkt som utvikler seg over tid. For optimal og nøyaktig lagring er det fem gylne regler som er viktige å følge. Velger du et vinskap fra Temptech kan du forsikre deg at du lagrer vinen din på en best mulig måte.

1. Riktig og konstant temperatur
Det er viktig å ikke oppbevare vinen for varmt eller for kaldt. Generelt kan man si at all vin kan lagres rundt 10-12°C. For å dele inn mellom hvitvin og rødvin bør hvitvin lagres på 7-10°C, mens rødvin lagres på 14-18°C.

2. Luftfuktighet
For at vinkorken ikke skal tørkes inn å begynne og trekke inn luft, noe som vil forringe vinen, er det viktig med høy nok luftfuktighet. Riktig luftfuktighet bør ligge på 50-70%, noe alle våre vinskap har.

3. Beskyttelse mot lys
Vin er ømfintlig for lys, noe som kan bidra til at modningsprosessen på vinen går raskere. Sollys inneholder også UV-stråler som kan være skadelig for vinen.

4. Beskyttelse mot lukt
Lukt kan trenge inn via korken og forringe kvaliteten på vinen. Lukt kan blant annet komme fra trehyller i vinskapene. Vi benytter i våre vinskap kun ulakkerte trehyller som ikke avgir noe lukt. I tillegg er våre vinskap utstyrt med aktivt kullfilter som renser lukten i vinskapet.

5. Lav vibrasjon
Vibrasjoner over tid vil være skadelig for vinen. Vibrasjon kan komme fra kompressoren og spre seg ut i skapet via hyllesystemet og påvirke utviklingen av vinen.

Andre produkter fra Bergen Kjøkkensenter

Noen av våre samarbeidspartnere og leverandører